Nuestras visitas y degustaciones

Nos ha encantado visitar el parque y la destilería situada encima del riachuelo por el que se deslizaban dos preciosos cisnes. ¡Qué felices eran! Fue una vista muy completa que finalizó con una deliciosa degustación. ¡Si ya me gustaba el Calvados, después de descubrir los secretos de su elaboración, ¡me gusta aún más!

La destilería Calvados Pierre Huet es una buena elección para descubrir los secretos de las bebidas más famosas de Normandía. El recorrido nos pareció divertido y extremadamente interesante, y la degustación permite probar los excelentes Calvados, Pommeau y sidra. Sin abusar, ¡claro! Además, Cambremer es un pueblo bonito y agradable. Nos encantó visitarlo.

Con lo que me gusta el queso, ¡no me podía perder esta visita! La Quesería Durand ofrece un tour gratuito que te describe el proceso de elaboración de este queso. A través de las ventanas puedes ver el queso en distintos estados de maduración. Lo más tierno fue conocer a las grandes protagonistas de la fabricación, las vacas, y sus becerros. Lo comentamos con mi mujer: «¡Cómo se nota que, aquí, comen bien! ¡Qué hermosas están!»

La visita de Le village fromager es imprescindible para entender y ver la elaboración de los famosos quesos normandos desde la obtención de la leche y su posterior transformación hasta que el queso llega a tu plato. Nos encantó descubrir los otros grandes quesos normandos. Solo conocíamos el Camembert, pero tienen otros quesos deliciosos. En esta visita descubrimos su elaboración y nos fascinó. Al final, nos dieron una degustación con sidra. ¡Riquísimo todo!

Ya amaba el Calvados antes de esta visita, pero el recorrido fue una experiencia memorable. Para empezar, pudimos caminar por los terrenos de la finca y luego descubrir los alambiques, la fabricación de los barriles, el almacenamiento, etc… Al final, disfrutamos de una degustación.

En el corazón del pueblo pintoresco de Pont-l’Evêque, descubre Calvados Expérience, un espacio que presenta la historia del Calvados y el espirituoso tradicional de los normandos. ¡Una visita fascinante! Con una duración de una hora y quince minutos, el recorrido despierta tus cinco sentidos. Comienza con una introducción a este famoso aguardiente de manzana, luego continúa con la historia de la región y un recorrido que te sumerge en una típica aldea normanda de la preguerra, con su granja y su mercado. Nos impactó esta visita entretenida y lúdica, fue toda una experiencia sensorial.

A nuestra llegada al pueblo de Cormeilles llegaban los camiones llenos de manzanas. Los seguimos y nos encontramos con la destilería Busnel, ¡justo el lugar que estábamos buscando! En su interior, nos explicaron los distintos tipos de Calvados que producían como el Calvados especial para el 75 aniversario del Día D.
Nuestra degustación de calvados en la destilería Busnel

Al llegar nos quedamos fascinados por la belleza de este edificio en el corazón de Fécamp. La visita nos llevó por las distintas salas y descubrimos la elaboración del emblemático Bénédictine. Tenía razón Carmen cuando me decía: «Nunca había visto una destilería tan bonita ¡Vaya palacete que tienen aquí!». Nos encantó.