¡Fiestas gastronómicas normandas que alegran el paladar!

La feria de la morcilla de Mortagne-au-Perche dura 3 días. Puedes asistir a la final del concurso de la mejor morcilla internacional, así como al concurso de cocina abierto a aprendices, chefs regionales y normandos. No te pierdas: ¡las exposiciones y el concurso del mayor comedor de morcillas!

Punto de partida de la Ruta de la Sidra, Cambremer acoge cada primavera el festival de los productos con denominación de origen (AOC) de Normandía. Productores de queso, sidra, pommeau y calvados te esperan para alegres degustaciones.

¡No te lo pierdas! Cada año, 400.000 visitantes acuden a esta cita. Feria de ganado, degustaciones de vinos y productos locales en un ambiente alegre te esperan en la Feria de Lessay. Te encontrarás también con una gran vervena.

La gamba es una de las especialidades de la pesca de Honfleur. El Festival de la gamba de Honfleur propone muchas animaciones, como, los cantos marinos, un concurso del mejor pelador de gambas y una concentración de barcos antiguos.

Desde 1953, las Micologías Internacionales de Bellême invitan a los recogedores de setas principiantes y experimentados al corazón del Perche, para ir a por setas acompañados por un científico experto. Además, durante todo el fin de semana se organizan conferencias, concursos y exposiciones.

Durante las fiestas de la manzana y de la sidra, podrás descubrir la manzana en todas sus formas gracias a la exposición comercial, artesanal e industrial. Se organizan concursos agrícolas y catas de productos elaborados con sidra. Proponen distintas actividades y se celebra un carnaval.

Feria de la Manzana y de la Sidra con un concurso de la mejor tarta de manzana, degustaciones, etc.

Durante 2 días, 180 expositores se reúnen en el corazón histórico de Rouen, alrededor de la Place du Vieux marché. Se trata de la cita de las tradiciones culinarias y de los productos locales gracias a la participación de chefs de la ciudad. Compañías teatrales, grupos musicales, cocineros y productores animan la fiesta. Cada año, casi 250.000 visitantes acuden a La Fête du Ventre de Rouen.

El día de Todos los Santos, la Fiesta de la «Andouille de Vire» atrae a los amantes de esta emblemática salchicha de casquería. Demostraciones de cocina a cargo de los chefs de los restaurantes, desayuno de callos (porción de callos de Vire, manzanas al vapor, quesos y pan de pueblo) y el concurso del mejor imitador del grito del cerdo se pueden encontrar generalmente en el programa.

Festival de la Coquille St-Jacques y productos del mar. Port-en-Bessin es el primer puerto pesquero artesanal de la provincia del Calvados y el primer puerto pesquero de vieiras. Dos días de celebración dedicados a la tradición marinera. Te esperan cantos marineros europeos, ventas y degustaciones de productos de la pesca, visitas guiadas de barcos de arrastre y talleres de nudos marinos entre otras actividades.

Parrillas y mercados de pescados esparcen sus tentadores olores. Los cantos marineros y un montón de actividades marcan generalmente esta alegre cita. El Festival del Arenque en Dieppe atrae a más de 100.000 personas cada año. Aquí más que en otros lugares, el arenque tuvo un papel predominante en la historia de su puerto. Hasta la década de los 70, el que aquí llamamos “el pez rey” fue el motor de la economía local. A la plancha, marinado, con un poco de limón y una copa de vino blanco, ¡el arenque se puede comer de mil maneras! Por otro lado, la vieira está asociada a este evento ya que Dieppe es el principal puerto francés de este marisco.