Descubra Bouche à Oreille, un refinado restaurante incluido en la famosa guía gastronómica Gault & Millau
Una cocina tradicional que respeta la belleza de la presentación, con productos locales procedentes de circuitos cortos de distribución.
Nuestra carta de temporada combina la tierra y el mar, para ofrecerle siempre productos frescos de temporada en un marco refinado y retro-moderno, con una encantadora terraza exterior a la sombra cuando hace buen tiempo.
Para empezar, pruebe nuestro foie gras casero con pommeau y las ostras de Normandía.
En cuanto a los platos principales, déjese tentar por nuestra fina meunière de lenguado, procedente directamente de los pescadores de Ouistreham, las mollejas de ternera a la sartén, el pescado del momento o, para su deleite, nuestra langosta azul al natural con su bisque casero.
Los postres, que varían con las estaciones, también son caseros y los elabora nuestro jefe pastelero.
Para las bebidas, nuestro sumiller estará encantado de aconsejarle sobre maridajes.
Si busca un restaurante refinado con un servicio personalizado, Bouche à Oreille es su lugar en Cabourg.
El restaurante
- Especialidades culinarias: Cocina gastronómica, Otra región francesa, Cocina normanda
Capacidad
- 50 cubierto(s) máximo
Tarifas
Forma de pago
- Tarjeta bancaria
- Cheques de vacaciones
- Efectivo
- Eurocard - Mastercard
- Pago sin contacto
- Transferencias
Prestaciones
Equipamiento
- Trona para bebés
- Comedor privado
- Terraza
Servicios
- Bonos regalo
- Animales acceptados
- Grupos aceptados
