El Chef Olivier Thery y su equipo le dan la bienvenida a su restaurante Bistronomique y le presentan su cocina atípica y creativa. Tienen la suerte de trabajar con productores locales (granja Mille Ruisseaux, sidrería Desvoye, etc.), lo que garantiza la frescura y calidad de sus productos. En l'Ardoise proponen un menú variado, con tres opciones de entrantes y platos principales. Cambia regularmente en función de las disponibilidades y combina sutilmente lo local y lo exótico.
La croisée des Saveurs también ofrece un servicio de catering y venta de pan, así como almuerzos para llevar y bocadillos. Si hace buen tiempo, se puede comer o cenar en la terraza.
El restaurante
- Especialidades culinarias: Cocina del mundo
Capacidad
- 35 cubierto(s) máximo
Tarifas
Forma de pago
- Tarjeta bancaria
- Cheques bancarios y postales
- Efectivo
Prestaciones
Equipamiento
- Bar
- Terraza
Servicios
- Bonos regalo
- Platos para llevar
- Servicio de catering
- Animales acceptados
- Grupos aceptados
- Plato vegetariano
