Encontrará productos frescos, locales y de temporada, la mayoría con certificación ecológica. Podrá degustar productos emblemáticos de nuestra región, como la langosta azul bretona y las ostras de Cancale, el cordero de los prados salados de la bahía del Monte Saint-Michel, las vieiras de nuestros pescadores Laurenti de Cancale y grandes clásicos como el foie gras de pato. Nuestra carta de pescados y carnes cambia según la generosidad del mercado y la inspiración del chef.
Y para realzar sus comidas y cenas, le ofrecemos nuestra selección de vinos y licores, que combina grandes nombres con denominaciones más confidenciales, pero igual de sabrosas.