Establecidos en Caen desde 2003, ofrecemos una amplia selección de pizzas, desde las más clásicas hasta las más exóticas.
Nuestras pizzas se elaboran siguiendo los métodos tradicionales italianos.
La masa de pizza es casera, en nuestra propia amasadora. Madura durante 48 horas antes de hornearse, y la estiramos a mano para optimizar el crujiente.
Como puede imaginar, los ingredientes se elaboran con productos cuidadosamente seleccionados por su calidad, y algunos ingredientes, como el chorizo y la coppa, se añaden a la pizza al salir del horno para hacerla más sabrosa
Por último, para hacerle viajar a través de los sabores de Italia, nuestras pizzas se cocinan totalmente a la leña. Cada mes nos tomamos el tiempo y el placer de elaborar nuevas recetas con productos frescos.
No espere más, si busca una pizzería auténtica y generosa, acuda a La Napolitaine
