La Fleur de Sel
2 tenedores y un BIB Gourmand en la Guía Michelin – 1 Toque en Gault & Millau
Vincent Guyon, antiguo cocinero de la Ferme Saint – Siméon y de Gérard Bonnefoy, es un joven que resucita las recetas de las abuelas normandas con combinaciones originales y alegres…
Especialidades: Mollejas de ternera estofadas
20 + 10 cubiertos en el comedor
Menús: 29 € – 39 € – 49 € – 59 € – 79
Cerrado en enero, los martes y miércoles
Horario de recepción y apertura
Animales aceptados
Especialidades culinarias
- Cocina gastronómica