Situado en las abadías del valle del Sena, el Auberge des Ruines le acoge en un acogedor restaurante para una cena romántica, una comida familiar o de negocios y para cualquier evento de hasta 50 invitados.
El chef Christophe Mauduit trabaja con granjas locales y ofrece su interpretación de la región de Normandía
Entre la tierra y el mar, según las estaciones, descubra una cocina contemporánea cercana a la naturaleza, que defiende los valores del consumo local y de una agricultura justa y razonable, combinando los productos locales con las plantas silvestres que el chef ama.
Clasificación & denominaciones
- Valeurs Parc naturel régional
El restaurante
- Denominaciones: Valeurs Parc naturel régional
- Especialidades culinarias: Cocina gastronómica
Capacidad
- 50 cubierto(s) máximo
Tarifas
Forma de pago
- American Express
- Tarjeta bancaria
- Cheques bancarios y postales
- Cheques de vacaciones
- Efectivo
- Pago sin contacto
- Tickets restaurante
- Visa
Prestaciones
Equipamiento
- Trona para bebés
- Terraza
Servicios
- Banquete
- Servicio de catering
- Venta de productos regionales
- Grupos aceptados
- Plato vegetariano