Le Saumonier Granville
Ahumado artesanal de pescado: descubra los métodos tradicionales y ancestrales de ahumado. Aquí, todo se hace a mano: el fileteado, la salazón, el corte en rodajas. El ahumado se hace "a la ficelle". Durante la degustación, encontrará "el verdadero sabor del salmón ahumado". Disfrute de otras muchas especialidades locales de pescado (abadejo, bacalao, merluza, caballa…) y de marisco (bocinas, vieiras, vieiras ahumadas).
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