Le Saumonier Bayeux
Descubra un taller tradicional de ahumado de pescado y el "REAL" sabor del salmón ahumado en Bayeux: Le Saumonier Bayeux.
Salar con sal seca, ahumar con cuerda, cortar a mano… Aprenderá todos los secretos de un taller de ahumado tradicional. Jean-Marc u Olivier le harán una demostración de corte y una degustación del famoso salmón «casero».
Visitas guiadas los jueves a las 17:00 en julio y agosto – Precio: 5 euros/persona.
Paquete Premium disponible: 15 €/persona (incluye la visita, una copa de champán y una degustación de 3 pescados ahumados).
Visitas en grupo con reserva previa durante todo el año.
Venta directa in situ y en la Boutique du Saumonier Bayeux, en el centro de la ciudad.
Temática regional