En el valle del Sena, al norte de Ruán, cerca de la ciudad de Montville, la granja de Raimbourg ha obtenido la etiqueta de "Patrimonio Rural" por su doble horno de pan. Esta granja ha conservado su arquitectura rural típica del siglo XIX y visitarla es una especie de vuelta al paraíso, a dos pasos de Rouen, en una auténtica región normanda que se encuentra en la transición entre los hayedos del Pays de Caux y los bosques del Pays de Bray, en pleno valle del Cailly.
Nuestra vecina Martine, jubilada como nosotros, nos cuenta a menudo la historia del doble horno de pan de la granja de Raimbourg, donde su madre horneaba pasteles cuando era niña. Como son las vacaciones de verano y nuestros dos nietos están aquí unas semanas, decidimos dar un paseo con Martine, que también es una buena senderista, en estos bonitos días soleados.
Llegamos al pueblo de Mont-Cauvaire donde, cerca de la iglesia, encontramos la entrada a la granja. Dejamos el coche en el aparcamiento frente a los establos que se utilizan como casas rurales comunitarias.
"Es genial", gritan nuestros nietos nada más salir. En efecto, el lugar ha conservado toda su frescura de antaño y nos encontramos en el corazón de una granja "clos masure" característica del Pays de Caux con sus laterales de madera rellenos de mazorca y los famosos tejados de paja. Tiene un encanto excepcional.
Todo se extiende en el espacio, desde la granja hasta las dependencias, aisladas entre sí por seguridad contra incendios debido al fuego de los hornos. Ante los dos grandes terrones, Martine se emociona: "¡Aquí está el famoso horno doble al que venía mi madre! La originalidad de este horno es que es doble, con uno grande para el pan y otro pequeño para la bollería.
El verdor y el sol dan al lugar una imagen paradisíaca de felicidad con los gritos de los niños que juegan alrededor de la prensa de piedra y su gran rueda. Con Martine admiramos el estanque y su romántico sauce llorón.
Después, Jacques, mi marido, reúne a todos en el gran callejón. Ha preparado las mochilas para nuestro paseo. Nos dirigimos hacia Fontaine-le-Bourg, al Bois de Fécamp, donde el Departamento de Seine-Maritime ha creado un sendero pedagógico para descubrir la biodiversidad del bosque y la botánica de los árboles. Los niños están entusiasmados con la idea de hacer nuevos descubrimientos. Por nuestra parte, estamos encantados de crear bonitos recuerdos para compartir en familia.
Clasificación & denominaciones
- Patrimoine rural de la Seine-Maritime
Tarifas
Gratuidad
Forma de pago
- Cheques bancarios y postales
Prestaciones
Equipamiento
- Alojamiento in situ
Servicios
- Wifi gratis
- Grupos aceptados
