La Fiesta del Vino, que celebra su 26ª edición, adquiere por segundo año consecutivo una dimensión especial con el evento gastronómico Rouen à table. Del 8 al 12 de octubre, Rouen, ciudad famosa por su gastronomía y única ciudad francesa galardonada con el sello de Ciudad Creativa de la UNESCO. En el programa: un gran desayuno, veladas gastronómicas, cenas a 4 manos con chefs de la UNESCO, clases de cocina gigante con la escuela Fauchon, talleres de pastelería y, por supuesto, la ineludible Fête du Ventre. Le damos una muestra de lo que le espera.
Es sin duda una de las citas gastronómicas ineludibles del otoño. Vuelve la «Fête du Ventre» con un sinfín de productos locales para degustar y vender. Entre los productos que encontrará, manzanas, quesos, sidras, salchichas andouille, berros, productos lácteos y mermeladas. Y lo que es más sorprendente: mostaza, vino, azafrán e incluso alimentos a base de lino, ¡del que Normandía es el primer productor mundial!
Participarán más de cien productores . Los organizadores animan a los productores a acudir vestidos con trajes tradicionales normandos. Y el público está más que dispuesto a aceptar la invitación, que el año pasado tuvo un gran éxito con 120.000 visitantes.
Espectáculos culinarios, degustaciones y animaciones en el programa de la Fête du Ventre
Restauradores y productores estarán encantados de ofrecerle una degustación de la «crème de la crème» de la gastronomía normanda. Habrá numerosas degustaciones y demostraciones entre fogones. Esté atento y no se pierda ni un momento de estos espectáculos culinarios. En cuanto al ambiente, bandas y charangas animarán las calles de la ciudad durante todo este delicioso fin de semana. A los niños les encantará la guardería de la minigranja. Y, por supuesto, ¿qué sería de una fiesta gastronómica sin sus cofradías y el folclore que las rodea?
Fête du Ventre – información práctica
Sábado 11 y domingo 12 de octubre de 2025
Quartier du Vieux-Marché (Place du Vieux-Marché, Place de la Pucelle, Rue Rollon, Rue Guillaume le Conquérant), y también Rue aux Ours.
www.visiterouen.com/patrimoines/gastronomie
¡Rouen a la mesa! #2 : la inventiva en el centro del acontecimiento
Un desayuno sin igual bajo una carpa de cristal frente a la catedral más alta de Francia, un rally gastronómico, batallas picantes entre chefs internacionales, con estrellas Michelin y locales, un curso de cocina dirigido por la escuela Fauchon (¡nada menos!) y una gigantesca merienda familiar con princesas Disney, por nombrar sólo algunos. Todo un soplo de aire fresco y creatividad en el panorama gastronómico normando.
Aspectos destacados
- Cenas «Los chefs hacen películas«
- Le Grand Petit Déjeuner: productos locales presentados por grandes chefs
- Cenas a 4 manos a cargo de chefs internacionales de la red de la UNESCO
- Veladas gastronómicas y gourmet
- Batallas de chefs
- Clase de cocina gigante con la escuela Fauchon
- Crear mocktails (cócteles sin alcohol) con un chef, en el estudio donde pintaba un tal Claude Monet, frente a la catedral.
- Talleres de pastelería
- Talleres con el Chef Damien
Rouen a la mesa – información práctica
Del 8 al 12 de octubre de 2025
www.visiterouen.com
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