Le Saumonier Bayeux

Foto 2, © Le Saumonnier Bayeux 
Foto 3, © Florian Rochereuil – BayeuxLes Photos de Flo…
Descubra un taller tradicional de ahumado de pescado y el sabor "REAL" del salmón ahumado en Bayeux: Le Saumonier Bayeux. Salazón con sal seca, ahumado con cuerda, corte con cuchillo. Aprenderá los secretos de un taller de ahumado tradicional. Jean-Marc u Olivier le ofrecerán una degustación de salmón "casero".