Helados artesanales: ¡nuestra selección!

Con el calor del verano, nos hemos preguntado dónde se comen los mejores helados en Normandía. Si te pilla cerca, ¡no lo dudes!

¡La crème de la crème en Honfleur (y en la provincia del Eure)!

Se trata de la historia de Philippe e Isabelle Cocagne, productores de leche en la provincia del Eure, que vienen a vender sus helados por la costa fleurie, en Honfleur (provincia del Calvados). Cerca del puerto viejo, la tienda siempre está abarrotada cuando hace buen tiempo. Los clientes son unánimes. Un habitante de Evreux piensa que los helados « están de muerte y los sabores son originales ». Aconseja el sabor fresa-ruibarbo. Martin, hasta afirma que se trata de « los mejores helados del mundo ». ¡No se aleja mucho de la realidad! En 2015, la página web TripAdvisor clasificó esta heladería en el top 10 de las mejores heladerías de Francia.

Glace de la ferme

  • ¿Dónde? 6 Rue Geneviève Seydoux, Honfleur (localízala en el mapa)
  • Horarios 2018: La tienda de Honfleur está abierta 7 días a la semana. Abierto en contínuo desde las 12h todos los días y desde las 10h el sábado hasta la noche.

Además, la tienda de Saint-Jean-de-la-Léqueraye en la provincia del Eure (localízala en el mapa), está abierta durante todo el año los viernes (17h-19h) y los sábados (10h-12h). (excepto en enero y febrero que permanece cerrada).

Durante algunos eventos, nos podemos también cruzar con el ice truck (camión itinerante).

Los suculentos helados de la ferme Follet

Si estás cerca de Saint-Valery-en-Caux, acércate a la explotación agrícola de Hélène y Arnaud Follet. Puedes disfrutar de una visita libre con la posibilidad de asistir al ordeño de las vacas a las 17h30. ¡Volvamos al asunto que nos interesa...los helados! Los sorbetes y los helados Follet son una delicia. Visitantes de Lille se enamoraron literalmente « Cada vez que viajamos a Normandía, es una de nuestras paradas imprescindibles. ¡Los helados son espectaculares y el entorno es precioso! En verano, podemos disfrutar de una degustación en terraza ». Recientemente una periodista de un medio importante nos confesó que también le encataban estos helados.

Aux glaces Follet

  • ¿Dónde? 240 impasse d'Artemare, St Vaast Dieppedalle (localízala en el mapa)
  • Horarios 2018: Abierto durante todo el año. Jueves y viernes: 14h-19h / sábado 10h-12h30 y 14h-18h / En julio y agosto, abierto también los míercoles de 14h a 19h.

¡Parada imprescindible durante un viaje a Normandía!

Helados biológicos en un marco acogedor en Rouen

Delicious Rouen abrió a finales de 2017, para los aficionados a los helados, los bollos y las sopas (la casa también propone productos salados). Una decoracíon contemporánea y acogedora, una gran variedad de helados y una carta original (rosa, violeta, lavanda, gengimbre, miel / romero…): este salón de té lo tiene todo. Además, todo el mundo aprecia la acogida. Nos gusta también que los helados y los sorbetes son biológicos y sin gluten. Se pueden degustar in situ, en el interior o en la terraza, o llevárselo en cucurucho o en tarrina.

Delicious Rouen

  • ¿Dónde? 3 rue de l’Hôpital, Rouen (localízala en el mapa)
  • Horarios 2018: domigos y lunes de 14h a 19h / martes y miércoles de 11h a 19h / de jueves a sábado de 11h a 23h30

Helados a la Teurgoule a Ouistreham Riva-Bella

Te aconsejamos vistar al heladero y confitero Simard, que te propone unos helados artesanales, crêpes y gaufres. Christophe Simard privilegia la fruta fresca « comprada preferentemente a productores locales ». Su propuesta es muy original como lo confirman estos parisinos: « enhorabuena por la invención de los sabores: pimienta timut, camembert (¡sí, sí y está delicioso!), tomate/basílico, fresa/hinojo… ». Parece también muy interesante el helado de Teurgoule, una de las especialidades culinarias de la provincia del Calvados, con sabor a canela.

Glacier confiseur Simard

  • ¿Dónde? 85 avenue de la Mer, Ouistreham (localízala en el mapa)
  • Horarios 2018: abierto 7 días a la semana, de 12h a 23h45 (durante la temporada)

 

Los helados de la familia Bidard en Lonlay l’Abbaye

« Muy buenos helados, mi favorito es el de caramelo de mantequilla salada, y encima, ¡se trata de una familia muy simpática! », según Nicole, una internauta. Dentro de las especialidades de la familia Bidard (Delphine, Hervé y Pascaline): el helado de Calvados, el sorbete de Poiré, y el helado de caramelo. Aprovecha y visita la abadía de Lonlay y el pueblo medieval de Domfront. En Lonlay l’Abbaye, estás tan solo a 20 minutos de Mortain y de sus cascadas, ¡las más grandes del oeste de Francia!

Glaces de la ferme Bidard

  • ¿Dónde? Lieu-dit La Guerche Carrée, Lonlay l’Abbaye (localízala en el mapa)
  • Horarios 2018: venta en la granja, los miércoles de 14h a 17h y los sábados de 10h a 12h30 y de 14h a 17h.

Un helado en la granja en la bahía del Monte Saint-Michel

¿Quieres comer un buen helado de verdad y que no tenga OGM? Te damos cita en la ferme du Grand Pacey. Elaboran un helado tradicional, sin colorantes químicos y con productos naturales de primera calidad. Las vacas pastan en las praderas gran parte del año. Nos encantan los sabores rosa/litchi/frambuesa y el de caramelo y flor de sal. Podrás degustar un helado in situ pero recuerda traerte una nevera para llevarte alguno más a tu alojamiento.

Ferme du Grand Pacey

  • ¿Dónde? Le Grand Pacey, Vezins (localízala en el mapa)
  • Horarios 2018: La tienda está abierta los miércoles y los sábados por la tarde de 14h30 a 18h.

Las vacas pastan en las praderas gran parte del año