Fiestas gastronómicas de Normandí­a

Los productos típicos de la región de normandía destacan a lo largo de todo el año gracias a numerosos eventos gastronómicos. descubre las citas imprescindibles de la gastronomía normanda.

> La Feria de la Morcilla en Mortagne au Perche

Desde mediados de marzo - Más información

Cita de la primavera, el concurso de la mejor morcilla reúne, frente a un jurado compuesto por la cofradía de los caballeros del « goûte-boudin », a más de 500 candidatos internacionales cada año, en Mortagne au Perche, la capital de la Morcilla. Demostraciones de cocina orquestadas por grandes chefs, talleres de degustaciones, concursos culinarios…

> Los Encuentros de Cambremer

Fin de abril o inicio de mayo - Más información

Siempre ocurre algo relacionado con las denominaciones AOC. Están previstas mesas redondas, mercados, talleres de degustación o de cocina y rutas gastronómicas.

> La Fiesta del Queso en Neufchâtel-en-Bray

Mayo - Más información

Mercadillo, animaciones, degustaciones, un fin de semana de fiesta en honor del famoso queso en forma de corazón.

> Fiesta de la Manzana en Vimoutiers

Mediados de octubre - Más información

En el país del Auge, zona famosa por sus campos de manzanos, la Feria de la Manzana se ha convertido en una cita imprescindible con exposiciones, concurso de tarta de manzana, concurso de sidra con denominación de origen (AOC) o degustación de productos sidrícolas.

> Fiesta de la Gastronomía normanda en Rouen

Mediados de octubre - Más información

Se trata de una cita con la tradición culinaria de la región promocionando los productos de la tierra con productores locales. Se podrá disfrutar de animaciones a cargo de grupos teatrales, formaciones musicales, presencia de vacas y terneras o elaboración de sidra y destilación.

> Fiesta de la vieira en Villers-sur-Mer

Finales de octubre - Más información

Gran mercado de la vieira. Demostraciones y degustaciones de recetas de vieiras. Desfile de las cofradías, entronizaciones. Fanfarrias, animaciones musicales, bailes folclóricos. Mercado de sabores. Feria artesanal.

> Fiesta de la sidra en Le Sap

Segundo fin de semana de noviembre, los días 12 y 13 de noviembre - Más información

Elaboración de sidra de forma artesanal con uso de materiales del siglo XVIII provenientes del ecomuseo de “la Manzana en el Calvados » utilizando diferentes métodos, en el Gran Jardín del Ecomuseo de Sap. Exposición de pintura y mercado de productos locales con la presencia de productores normandos.

> Festival « Le goût du large » en Port en Bessin

Noviembre (fechas pendientes de confirmación) - Más información

Fiesta de la vieira y de los productos de la pesca. Dos días de fiesta bajo el lema de la tradición marítima en los que se podrá disfrutar de un festival de cantos de marineros de Europa, de la venta y degustaciones de productos de la pesca, de visitas guiadas de los aparejos o de obras de construcción naval, demostración de remiendo de redes de pesca y taller de nudos marinos.

> Fiesta de la Vieira en Grandcamp-Maisy

1º fin de semana de diciembre (fechas pendientes de confirmación) - Más información

El pequeño puerto con encanto de Grandcamp-Maisy celebra, a lo largo de un fin de semana, la apertura de la temporada de pesca en la Bahía del Sena. Durante este fin de semana se puede disfrutar de una demostración culinaria realizada por los grandes chefs de los "Toques Rebelles", conciertos, fuegos artificiales y mercado navideño de productos de la tierra.

> Fiestas del Arenque y de la Vieira en Le Treport, Fécamp, Etrétat, Dieppe, Saint Valery-en-Caux

De finales de noviembre a principios de diciembre - www.ville-le-treport.fr, www.fecamptourisme.com, www.etretat.net, www.dieppetourisme.com, www.ville-saint-valery-en-caux.fr

Parrilladas y “Mercado de pescado” que despiden sus apetitosos olores marinos se unen a improvisadas canciones que se mezclan superponiéndose unas con otras. Historias increíbles y verídicas de navegación se expanden entre los boles de sidra, que los visitantes y los marineros degustan juntos con alegría.

> Fiesta del Arenque en Lieurey

El 11 de noviembre - Más información

Cada año una cuarentena de carruajes, caballos y calesas salen de un puerto de la costa de la Mancha para alcanzar en tres días el pueblo llevando simbólicamente varios kilos de arenques. Animaciones, paseos en calesa, paseos en ponis...